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Du producteur au consommateur !

Publiée le 16/06/2022

Chose promise, chose due !

Aujourd'hui, les résidents de la maison de retraite ont eu le plaisir d'aller cueillir les premières salades bio de leur potager. 

Puis, les gestes familiers reviennent en mémoire... et Madame D. se retrouve tout simplement à la cuisine pour en trier les feuilles avec concentration et précision... Pendant ce temps, Séverine et Céline, soignantes, préparent la vinaigrette qui agrémentera cette verdure.

En tout cas, elle sera parfaite pour accompagner au menu du jour un délicieux hachis parmentier. Effectivement, les résidents se sont régalés !

A bientôt pour les prochaines récoltes... Les courgettes grossissent à vue d’œil, les tomates et les aubergines montrent le bout de leur nez !